【家长开放日系列报道】不言食府来客啦！

粉桃悄绽，几度春秋。

绿柳才黄，几多年华。

五载岁月洗礼，让三外平添了几分成熟与睿智；

五载风雨兼程，让三外经得起一切的考验与质疑。

与“食”俱进，紧跟“食”代脚步。作为三外美食缔造者的不言食府，掩映在绿树红花后，在时光的打磨中，愈显坚韧与挺拔。

今天，三月十五日，乘着“国家打假日”的东风，借着博雅学院的家长开放日活动，在古道富副校长、税容副书记、陈福龙主任的全程陪同下，不言食府迎来了博雅学院19位家长代表的参观与评鉴。

一、“食”在安全，爱在细节

“安全”一词，重于泰山。校园小卖部、食材入校专用通道、微型消防站、监控室、员工专用通道、食品留样质量检测仪器，从根源上杜绝存在安全隐患的食材或是人员入校，专时专用，专人专责，分工明确，保证了全校师生的食品安全。于细节处彰显三外大爱。

二、“食”在精致，爱在用心

在陈福龙主任的带领下，家长代表们走进不言食府，深入感受和了解每一道佳肴产生的过程。从蔬菜加工区到肉类加工区，从冻库储存区到菜肴烹饪区，从白案制作间到餐具消毒间，从材料存放区到米面储存间，精致的菜肴，可口的糕点，精密的仪器，有序的存放，洁净的每一个角落，都让家长们赞不绝口，纷纷点赞。

三、“食”在“不言”，爱在责任

用心做好每一道菜，用爱温暖每一个三外学子，这是不言食府执着的追求。本着“绿色、健康、营养均衡”的原则，不言食府以责任之心鞭策每一个工作人员，让三外学子享受到最优质的服务，感受到如家般的温暖。

一路参观，一路惊喜。参观完毕后，家长朋友们这样说：

7年级4班梁菊熙妈妈说：

我今天有幸作为家长代表参观了我们三外的生活超市和不言食府，中午还和孩子一起就餐，感觉心里特别踏实。以前只听孩子说学校的饭菜好吃，今日一见、一尝,果然名不虚传。我们家长代表实地参观了生活超市和后厨。给我总的感觉是干净、规范、有序、新鲜。作为家长我很感谢三外，感恩老师和工人们对孩子的付出！谢谢！

7年级15班张欣然家长说：

今天，带着全班家长的委托，我们一行人换上工作服走进了三台外国语学校食堂后厨。首先映入眼帘的是干净、整洁的操作间，所有工人身着工作服、头戴口罩，正有条不紊对清洗过的新鲜食材进行分割和处理。每一位厨师严格按照操作标准正精心地为孩子们煎、炒、烹、炸一道道营养美食。食材清洗，切割、烹饪每一道工序都有监督员现场监督，保证所有饭菜的清洁与卫生。

中午时分，我们受邀和孩子们共用午餐，土豆烧牛肉、青笋黄豆烧鸡、香菇萝卜烧肉、西红柿炒蛋，荤素搭配，再配上维生素丰富的桔子，既满足了学生的味蕾，又为学生的成长提供了必须的营养。三外真正做到了“学习在三外，成长在三外，放心在三外”！

7年级8班王梓衡家长说：

今天，我作为家长代表，实地参观参观了三外的食堂，三外食堂自主经营，他们从监管的源头抓起，让各方面不留死角。从员工出入的指纹专用通道到采购、运输、贮藏、清洗、加工、烹饪、消毒等一系列软硬件方面全部做到了符合饮食安全的卫生标准！让送入三外子女的家长们不为子女的饮食卫生担心，放心地把孩子的学习和生活交给三外，感恩三外！   

7年级17班罗茜妈妈说：

三外食堂食材、食品干净、新鲜、卫生，整个环节厨房师傅都精心细心 ，这样的食堂我们家长放心。

午餐时光，孩子与父母相对而坐，菜品丰富，新鲜可口，有红烧牛肉、蕃茄烧蛋、胡萝卜烧肉丸、粉丝汤等等，菜品荤素搭配，有色有味，营养齐全，我们都吃得很香很饱！感谢校方给家长们提供了这么美好的一天时光，让我们感觉又回到了少年时光，又让我们真切地体会到了孩子们在学校的学习与生活！感谢17班的全体老师与孩子们带给我们这一天的美好与感动！把孩子送到这样的好学校，我们很放心！

7年级5班章佳钰妈妈说:

很荣幸今天我代表各位家长参观食堂，请你们放心，三外的食堂是他们学校自己的食堂，从加工到菜品成熟都是经过层层监督的，孩子们在这里很安全，老师们把孩子们当着自己的孩子对待。去年我也在这里上班，如果不好我不会放心的。

7年级14班唐蛟洋爸爸说：

我今天有幸参观了三外食堂活动。他们的工作精细严格，工人干净整洁，厨房宽敞明亮干净，各类菜、油、料厂家合格。摆放整齐，工作人员在每个岗位工作态度积极、认真、井然有序。消毒、消防也做得相当精细，感觉非常放心。

7年级19班叶春建伟爸爸说：

很高兴我代表七年级十九班的家长参观了食堂。我看见学校的厨房整齐、清洁、卫生，生熟分离很有规刬。我们当家长的很放心，谢谢学校的领导和老师。

……

“食”在三外，感受每一分每一秒的奇妙“食”光，这便是最温情的那一刻。

撰稿|张美娟

图片|信息中心

校对|郝毅