这里的食堂很震撼——三台外国语学校成功通过“省食品安全示范县”专家组验收

11月16日上午，四川省食品安全示范县验收组领导及专家在三台县食品药品和工商质监管理局、三台县教育和体育局领导的陪同下，到我校开展食品安全验收工作，重点对“不言食府”进行了参观验收。
    进入一楼通道，专家组一行便被学校食品安全信息公示栏所吸引。学校食堂连年被四川省食品药品监督管理局评为A级单位，年度等级均达到了A级。学校利用现代化设备对整个食堂进行了全方位的监控，以保证食品安全管理的公开与监督。

随后，他们通过人流通道，走进了加工区和就餐区。在加工区，专家组对学校食品留样和食材农残检测仪进行了详细的了解。学校专职的食品安全管理员陈应武老师熟练地操作和全面地介绍，让各位专家不断点头。学校斥巨资购进了食材农残物检测仪，并安排专人进行检测，有效地保证了原材料的安全。在加工区，看到学校美食老师专业的服饰、专业的操作，专家们对这种专业的精神和素质竖起了大拇指。尤其是在看到学校洗菜机、洗碗机等现代化的专业设备后，他们说：“这是真正的从源头上防止了污染。”

最后，在查验完所有的资料后，验收组组长、西华大学食品与生物工程学院副院长李玉锋教授感叹道：“这里的食堂太震撼了！你们真的在用心做食品！”

作为教育人，食品安全是校园安全工作的重中之重，三外人一直秉承“以父母心，育智慧人”的理念，加强食品安全的层层管理，为莘莘学子打造出安全健康的美食。（图片来源：信息技术中心  程明蓉）